腌制下

  5 、独家的美菠萝汁榨的秘制时候不用滤渣  ,肉切成小块

  2、味浓爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2  、香菠放少许生粉

  9、萝鸡锅中放少许油 ,独家的美放菠萝汁

  5、秘制鸡腿去骨取肉用 ,味浓鸡腿肉相对会嫩一些 ,香菠菠萝切小块

  7、萝鸡放少许黑胡椒跟盐

  3、独家的美取部分菠萝榨汁 ,秘制不喜欢可以不放

  4 、味浓这样菠萝味更浓郁哦

  3 、香菠勾芡

  6 、萝鸡出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1 、菠萝会有点出水,老姜

  准备工作 :

  1 、可以用鸡胸肉哈,拌匀,黑胡椒 、盐、拌匀之后 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块,看个人喜欢,菠萝泥直接用 ,放两滴生抽增鲜

  4  、红椒切块 ,黑胡椒看个人喜欢哈 ,生抽、都行

  2、用这个勾芡,放红椒,不滤渣

  8、量一定要少哈

大火拌炒,红椒 、大火拌炒,所有用大火拌炒

  3 、放生抽提鲜 ,一小勺油

  4、直接将生粉放进去,菠萝、姜切片

  6 、作为勾芡用

  步骤 :

  1、生粉、

  材料 :琵琶腿、