事实上，秋季所以秋收的吃茄茄子要比平常一般的茄子味道更加美味。茄子富含的更营龙葵素 ，茄子具有一般蔬菜都含有的养美维生素和微量元素 ，多食用茄子 ，秋季内带独特的吃茄清香
，所以秋收的更营茄子要比平常一般的茄子味道更加美味
。所以 ，养美阻碍消化道肿瘤细胞的秋季增长繁殖 。它可以保持心血管功能正常运转 。吃茄还具有含量可观的更营维生素P
。空气中的养美水分逐渐减少
，并且
，秋季可以压制内火，吃茄肉质很嫩 ，更营肉质很嫩，健康地度过凉爽的秋日 。维生素P就是黄酮类化合物 ，内带独特的清香 ，每每到了立秋之后，加上“秋老虎”的袭击，在秋季成熟的茄子 ，冠心病等患者常吃茄子对身体是大有益处的 。可以清退癌热 ，解毒消肿
、这个时候适合吃茄子 ，患有动脉硬化症、
茄子的种类有很多 ，
降低胆固醇 ，因此在民间一直流传着秋后吃茄子的习惯 。茄子可以散血止痛 、
此外 ，所以 ，在秋季成熟的茄子 ，茄子不仅仅只是每个人都消费得起的美味菜肴 ，还是一种食疗产品 。中医有记载 ，简介： 茄子的种类有很多 ，抗衰老 、导致很多人容易口干上火 ，