6 ，秘制炒出香味。卤排时间稍微长一点 ，骨饭倒入打成泥的秘制土豆 ，小火烧40分钟 。卤排
2 ，骨饭大约一分钟 。秘制用白醋 ，卤排
8，骨饭肉切细丁 。放入一汤匙生抽，中火煸炒 ，半汤匙番茄酱 ，锅里放油，白菜帮 ，把洋葱放入炒到微黄，白煮蛋一起大火煮开 ，姜切片 ，肉骨分开，姜片煮成汤备用 。
土豆加少许水打成泥。7 ，两颗冰糖 ，出锅前放一点鸡精提味 。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。焯水 。
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，调入盐 ，
5 ，原料图 。放入姜 ，
9 ，洋葱切丝 。
4 ，骨头加葱结 ，黄瓜，
10，
3 ，三分之一汤匙老抽 ，白糖，八角 ，