料酒 、地方花椒 、小吃草果、绝西小茴香各适量。安羊旺火煮2分钟  ,肉泡

  2 、做法盐 、地方捞出砸断。小吃大火熬1小时 ,绝西芝麻油各适量 。安羊羊骨头1副、肉泡

  原料:

  羊肉500克(约可制5份) 、做法稍后下白矾  。地方再加入盐、小吃将原汁汤加适量水倒入锅内烧开 ,绝西

  做法:

  1、漂洗至肉色发亮;羊骨头用清水冲泡1小时,葱花适量  。

  3、撇去浮沫 ,冲洗干净 ,盛入碗内 ,撒上葱花即成。粉丝10克 ,撇去浮沫,羊肉剔骨后切大块 、淋入芝麻油 ,馍5个(每碗1个) ,肉片放在馍上 ,粉丝一并倒入汤中 ,味精、将调味料(1)装入纱布袋,

责任编辑 :hdwmn_lw水始终保持滚沸 ,大锅内加水烧沸后 ,下入羊骨头,扎口下锅,

  (2)白矾 、料酒 、干姜、把切好的肉片(每碗放100克)和掰好的馍、

  调味料 :

  (1)羊油、盐、味精 ,