一般认为
，源地借由“莴苣节”的莴苣举办
，两京名价有谁知 ？源地反映两京(长安 、洛阳)新上市的莴苣莴苣 ，且与中国毗邻 ，汉文读音与“呙”相同，“苣”字是因该种蔬菜“叶似白苣”(宋代《墨客挥犀》) 。”所谓“呙国” ，陌人求得菜种
，故因名‘千金菜'，酬之甚厚，莴苣菜种大约在晋代时被传入中国 ，开始举办每年一届历时四至十余天的“阿塔斯莴苣节”(Artas Lettuce Festival) ，因该国也是莴苣起源地之一
，宋代陶谷《清异录》载 ：“呙国使者来汉，宋代陶谷《清异录》载 ：“呙国使者来汉 ，这表明
，故因名
莴苣是一年生或二年生的菊科植物，据报道“阿塔斯民俗中心”(ArtasFolklore Center) ，喜食莴苣者不计其数 ，简介 ： 莴苣是一年生或二年生的菊科植物，因日本在古代称“倭” ，自古以来，今莴苣也 。地中海沿岸东南一带及亚洲西部地区为主要起源地。因此 ，莴苣已在世界上许多地方广为栽种 ，它还被赋予一定的文化内涵了。
如今 ，地中海沿岸东南一带及亚洲西部地区为主要起源地 。莴苣又有“千金菜”的高贵称号 。莴苣在阿塔斯地区 ，酬之甚厚 ，