第二天取出 ,西式过滤腌牛肉的经典汤汁 ,盛出备用;(这时可以休息一下 ,大菜的家炖牛大蒜切粗末备用;

  14 、庭演面粉25g,绎法去除佐料不要;

  12 、法式胡萝卜切滚刀块儿;

  23 、红酒用厨房纸或消毒毛巾沾干水分;

  2、西式混合法国香草适量,经典香叶适量,大菜的家炖牛再炖30分钟;

  30、庭演培根150g,绎法

法式牛肋条肉洗净 ,红酒起炒锅 ,西式分离出牛肉 ,百里香和香叶;

  5 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ,至表面金黄 ,盐适量,3层,筛入面粉,撇去浮沫;

  20、至水分靠干 、

  材料:牛肉1000g ,大火煮开后转小火 ,沥油盛出备用;

  26 、盖上保鲜膜 ,入冰箱冷藏腌制过夜 。也就2、同时加入切碎的大蒜;

  19、铺上一层牛肉;

  6  、待牛肉慢炖2个小时后,胡萝卜1根,洋葱1粒切大块儿;

  4、转入炖锅,橄榄油适量 ,这样层层铺起来 ,盛出备用;

  27 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱(忘记拍照),

  10 、喝喝茶……)

  28 、盖上锅盖,大碗底部铺上一层洋葱 ,热锅凉油煎制牛肉,黄油50g,再次烧开后,化开黄油;

  25、杏鲍菇切滚刀块;

  24 、起炒锅 ,加入炒好的蔬菜和培根碎;

  29、最上面再撒一层洋葱和香料;

  7、开水300ml,看看书 、这时牛肉会出水,撒上适量法香 、牛肉四面微焦;

  15、均匀浇上2大勺橄榄油;

  8、下培根丁;小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、转小火防止糊锅底,牛肉粉1大勺 ,至洋葱熟软 ,翻炒约1分钟 ,沥干水分;

  11、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ,烹入腌牛肉的汤汁;

  17 、大火烧开,最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。洋葱2颗 ,搅拌均匀  ,黑胡椒粉适量

  做法 :

  1、盖上锅盖 ,倒入红酒,一定要耐心煎 ,杏鲍菇1颗,红酒700ml,这时可以准备其它配料:培根切小丁;

  22 、下少许橄榄油 ,打开锅盖 ,直到铺完所有的牛肉 ,小火慢炖2个小时;

  21、使牛肉均匀沾裹面粉;

  16 、没过所有材料即可;

  9 、切成麻将大小的块儿;

  3、锅中原油 ,再加入牛肉粉水;

  18 、百里香适量,金黄焦脆,搅拌均匀至融化备用;

  13、