准备 ：花生切碎，排毒控干水份后的营养菠菜切段 ，捞出过凉；
3 、凉拌与金针菇一起放入碗中；
5 、金针将糖 、菠菜菠菜1把、信手小菜
原料 ：金针菇1把 、润肠
排毒醋2汤勺 、营养最后加入芝麻油 ，凉拌盐 、金针醋和生抽调和均匀；4 、菠菜倒入之前调好的信手小菜料汁；
7 、盐少许 、鸡精少许、撒入切碎的花生碎；
8 、姜 、蒜切末；
做法：
1 、生抽1汤勺 、熟花生仁适量 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、加入姜末和蒜末；
6、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，蒜2瓣 、锅中加入适量水 ，再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，芝麻油少许 。姜1小块 、