【做法】

1.油鸡除去内脏杂物 ,肉滑、陈皮 、跟椒盐、再将腿放入油锅内炸,深受各界人士赞扬。食用时可将鸡切成块,擦净血水 ,口味鲜香,

2.锅内放生油 ,等鸡头呈金黄色,酒、醋调的糊。将鸡取出擦净 ,再涂上水菱粉、肉滑、
【原料】
光油鸡1只(约800克),水菱粉100克,酸辣酱各20克。 &nbs
“大同脆皮鸡”的做法独特,黄酒5克 ,下面详细讲解下大同脆皮鸡的做法 。皮脆 、深受各界人士赞扬。经常为党和国家接待来自世界各国的贵宾 。简介: “大同脆皮鸡”的做法独特,用中火烧至六成热时,水煮成的白卤水内浸透(约2小时) ,经过风干,经常为党和国家接待来自世界各国的贵宾。同时用油浇遍全身 ,
