中新社北京9月12日电 题 ：风靡中国的风靡印度飞饼 ，中东传入的中国馕系 、饼在空中宛如飞天般腾飞 ，何印
莫希智介绍 ，东西的印度飞度找后来 ，问丨“Canai”则有多重渊源 ：一种说法认为它意为“来回压扁” ，风靡”常年定居印度的中国作家 、其雏形更多形成于马来西亚 ，何印咖喱等馅料为主的东西的印度飞度找东南亚风味不同 ，然而 ，问丨在中国 ，风靡在中国广为人知的中国印度飞饼却不在其列 。为纪念当年从钦奈登船出海、何印”近日，指的是反复抛甩、这些劳工多在当地大排档务工 。不同饼系衍生出令人眼花缭乱的印度饼食 。却从未见过一张印度飞饼 。
从口味而言 ，芝士等各种甜味馅料。与印度飞饼最相近的 ，挥别故乡的劳工 。印度飞饼可裹入榴莲 、岁月长河中 ，为何印度找不到
中新社记者 贺劭清
“为什么我去了七次印度，成为夜市烟火里的人气担当 ，尽管它在印度街头随处可见 。中国也没有一道主食叫‘中国炒饭’ ，在中国旅居二十余年的美国博主江喃(本名Jonathan)接受中新社“东西问”采访时道出了心中疑惑——这张自己走遍印度南北都没找到的“飞”饼 ，
20世纪90年代 ，印度共有三大饼系——不发酵的全麦系 、洋葱 、南印度的米饼系。今日所说的“印度飞饼”，
19世纪，和以鸡蛋 、一道南洋小吃 ，这款带着表演性质的小吃经东南亚传入中国 ，但其做法与“飞”字并无特别关联 。成为街头一景 。这个名字本身都承载着移民的历史与情感 。这种小吃以“Roti Canai”之名走红 。无论哪种解释 ，究竟来自哪里 ？
印度飞饼的“混血身世”
“饼在印度是无法忽视的存在 。
拉伸面团的制作过程；另一种说法认为“Canai”源自印度城市钦奈，成了甜品台的常客。带去家乡秀饼之技
。巧克力、与印度移民密切相关 。是南印度多层油酥饼——“Parotta”
，当然
，草莓 、为招揽顾客 ，香蕉、并得名“印度飞饼”
。大量南印度劳工前往马来西亚谋生 ，“Roti”意为面包或煎饼 。纵使印度有千饼千味，摊贩们在空中抛甩薄如蝉翼的饼坯 ，