吃饭夹菜的礼仪     夹菜时

    夹菜时，不要刚夹一样菜放于盘中，夹菜不可抢在邻座前面。吃饭夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，夹菜遇邻座夹菜要避让 ，吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食
。夹菜若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜，切不可将其放回菜盘内。夹菜简介
：     一道菜上桌后，吃饭若同桌有外宾，夹菜也不要为其夹菜，吃饭因为外宾一般没有这个习惯。夹菜

    一道菜上桌后，吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用。若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜，对他不要反复劝菜，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中，

紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的菜放回菜盘中，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中，然后再用自己的筷子慢慢食用  。谨防筷子打架。夹菜一次不宜过多，要等到菜转到自己面前时再动筷 ，通常须等主人或长者动手后再去取食。又伸筷夹另一道菜。