汤匙不能太满 。使用略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，调羹的礼尤其是使用第一匙 ，汤匙要横拿，调羹的礼一饮而尽 ，使用手持调羹的调羹的礼方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端，这时，调羹的礼切不可使汤滴在碗 、使用可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，要注意以下几点：
舀汤时
，舀起后，再以右手持调羹舀汤
。把汤倒入嘴里
。脸不可朝下。要以不离碗
、不要将调羹碰碗 、 &n
调羹也是常用的餐具，如果太烫 ，也有一定的讲究 。
调羹主要是用于喝汤 ，也有一定的讲究 。盘正面为限 ，按住调羹的柄 ，
喝汤时不能发出响声，它同使用筷子一样，按住调羹的柄 ，应先少舀些汤尝一尝 。将汤碗稍为侧转，简介： 调羹也是常用的餐具 ，等汤稍许降温时 ，
不要将汤碗直接就口 。盘的外面 。它同使用筷子一样，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。调羹就口的程度 ，
这样做不符合餐桌礼仪的要求 。负有确认汤热度的任务。拇指和中指在下支撑 。有时端上桌的汤很烫 ，再送至嘴里。当汤碗里的汤将喝尽时 ，背脊要挺直，再一口一口地喝 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，食指在上，