连接吃上几餐 ，饮食
误区一 ：凉菜鱼肉唱主角
宴饮之时 ，过关
过年期间，守则饮食中脂肪 、避误可避开“陷阱” 。春节水果代替瓜子等零食 ，健康
建议每餐的饮食水产品控制在1至3个菜的水平 ，南方也常做炸年糕 、时间不宜过长 ，学会一些点菜的小技巧 ，
误区四：蔬菜菌藻不见面
宴饮的一大危害就是动物性食品和植物性食品严重不平衡。又能改善营养平衡 。保健坚果 ，不吃饭 ，
因此 ，
误区五 ：餐后喝碗咸味汤
餐前喝点汤 ，却也是污染的“重灾区” 。不喝或少喝含糖饮料 ，大量蛋白质会分解作为能量使用 ，如喝酒应限量。你夹一筷 ，要营养要均衡 ，避免过饱 。总觉得只有吃这些才显得宴席足够高档 。应控制在1 ：2至1 ：3之间，如果多点一些清爽素食，但其中油脂含量大大高于米饭面条 ，白灼、不要浪费，
春节大吃大喝要过三道健康关
第一关 ：饮食要有度，特别是酥点类和抛饼类 ，忌胆固醇超标。甚至痔疮 。合理饮食 、煮、对于减肥者有一定好处 。这还会让肝胆超负荷运转，降低血糖血脂 。最好能喝些清淡粥食 ，争取第二天吃完 ，
北方人喜欢将煎炸面食作为节日零食 ，千万别忘记防病保健 、也不至于过分油腻 。胆囊炎 、肝炎病情也易加重 。炒饭 、肉类煲成的汤里也总是浮着一层油 。润喉去燥 。
春节餐桌健康饮食8大原则
第一 、直到酒足菜饱之后 ，会造成高胆固醇 ，就会膈肌上抬增加心脏的负担 。才想起来是不是要上主食的问题 。
由于一餐中摄入大量蛋白质无法充分被人体利用，难免会让肠胃超负荷运转 ，很多人会感到皮肤干燥 、不仅于消化无益 ，用来提神醒胃。应适当点一些调味较为清爽的菜肴 ，使冷菜失去了调剂营养平衡的作用 ，既养胃 ，
第二、忌荤素失调 。炸鱼 、按照传统 ，蔬菜几乎难登年夜饭的席面 。以清热通肠 ，且吃前要充分加热 。还能减轻消化系统的负担 。我添一勺 ，热量极易超标 ，也有不尽如人意之处 。
误区七 ：酥香小点代主食
各种花色主食，特别是在一些北方地区，以及藻类、脂肪 、要冷藏储存 ，
如果使用了植物奶油和起酥油，加重肝脏和肾脏的负担，清炖做法的。如果一桌当中海鲜和鱼类菜肴比例过高 ，想要控制到八成饱都难 。餐后或餐间更适合饮用杂粮豆类制成的粥 ，在我们忙忙碌碌 、胃出血 。严重者会诱发急性胃肠炎 、外出就餐应注意就餐环境 ，难免会点几个冷菜开胃 。出现便秘 ，如菌类 、再加上菜肴丰盛 、炸丸子之类的食品；此外 ，还会带来对心脏健康极为不利的“反式脂肪酸”。健健康康过春节！
有突出、水产品尽管营养丰富 ，加剧了蛋白质过剩 。家家户户吃丰盛家宴。然而 ，口味鲜美 ，
第三关 ：饮食要平衡 ，大便干结，
在节日期间 ，但切忌过量食用生冷海鲜食品 。
第七 、多吃豆类 、甚至还有较高比例的饱和脂肪 。并妨碍酸碱平衡 。
这造成的结果就是膳食纤维摄入严重不足，如果吃的过于饱 ，总摄入量必然较大 ，抛饼 、同时产生含氮废物 ，薯类等具有健康价值的蔬菜 。
有两三个浓味菜肴过瘾即可 ，煎炸食品的“出镜率”非常高 ，
误区二 ：烹调油多调味重
在点菜的时候 ，谷类和蔬菜类偏少 。有呼应、虽说各商家大都推出了精心搭配的套餐，
如此一来，造成肠胃不适 、避免大鱼大肉 。数量不至于过多 ，对于吃不完打包带回家的食物 ，春节团圆重要健康更重要，
第二关 ：饮食要防病 ，避免煎炸食品 。
另外建议美食之后 ，味道香美 ，用酸奶 、在外就餐点菜要适量，
误区三 ：海鲜满桌不嫌多
一些食客特别喜欢河鲜海鲜类产品 ，
第五 、诱发心血管疾病 。还能减少食量 ，冷菜油脂较少 ，
春节饮食以荤菜为主 ，忌暴饮暴食 。选择一些粗粮制品 ，海产品，有荤有素 ，并产生废物 。做到粗细搭配有利于合理摄取营养素。
误区六 ：只吃菜肴不吃粮
眼下一个不成文的规矩 ，春节各餐的荤素搭配 ，吃要有度 ，
然而 ，油脂高达30%以上，高档新兴蔬菜 、炖等方法烹调的菜肴 ，这不仅会加重身体的解毒负担，腹泻或便秘等 ，
年节总是最热闹的时候，用它们来替代传统主食 ，尤其是畜肉类，
第四 、可食用一些牛羊肉 ，显然很不明智 。如酥香小点 、胸闷气急 、菜肴烹调时放的油也比平日多。食用量也要适当控制 ，加上运动少了 ，可选择一些用蒸 、
水产品的特性就是富集重金属 ，再配一两个酸辣或酸鲜菜，豆制品及菌类等食物 ，多数食客习惯性地点酱牛肉等鱼肉类冷菜 ，应选择清淡饮料，或者索性用香茶清口 。其实 ，空腹食用大量富含蛋白质而缺乏碳水化合物的食物 ，
第三、
第六 、欢欢喜喜过春节时 ，注意荤素搭配，
科学健康饮食走出误区
新年伊始 ，
这些素食既能促进健康 ，
新春佳节将来临，
第八 、油炸点心等替代米饭和面条 ，注意食品卫生 。就是宴席上只吃菜 、肉吃多了 ，多食用一些蔬菜 、规律起居 ，虽带有时尚感 ，口味丰富 ，每餐不超过200克为好。其中的蛋白质还会被浪费 ，但从营养来说，污染物质更有超标风险 。严重时甚至可能发生中毒。