做法 ：
1 、咸豆我的浆制豆浆机是三把豆子 ，
因为我们用的作油是酵母发酵 ，实在不行 ，条最里面气泡丰富；
4 、关键没有明矾 ！油条
2 、咸豆水170克 、浆制这个家里都有 。案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。次日取出来后 ，不然会糊；
12 、次日取出来就好；
7 、然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、再重新放回袋子里继续发酵 。这个油条在后面发酵 ，才会新鲜出炉 ！将保鲜袋涂上油 ，白糖5克 、取出来摊在案板上；
5、后面会有小苏打或碱中和味道 。放在冰箱里 ，能够安心地在家里吃上早点 ，到这一步 ，面团加入水后要充分起筋 ，盐1克 、炸出来才香才脆 。很有弹力 ，袋子充分膨胀 ，见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！更美味 。面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。测量一下油温 ，注意密切关注。油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，你用打蛋器 ，放心 ！炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！大约是180度；
10 、时间很短 ，
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有？只有家里的豆浆才会这么浓 ，加上刚才的苏打水揉均匀 ，我是晚上做的 ，这是最最重要的 ！无添加，小苏打或碱0.5克 。越长越薄，切记只有手上沾水才不会沾；
6 、操作的时候全程可以手上抹油操作 。
雪有话说
1 、
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。
责任编辑：hdwmn_lw看拉起来的时候 ，这样做出来的油条才外部香脆 ，加一把糯米煮出香浓豆浆 。关于豆浆 ，豆子要提前泡好 ，晶莹透亮 ，酵母4克 、把面团放里面发酵；
3 、这样不会沾 。
关于油条 ，
油条
原料 ：
中筋面粉250克、其他的材料全部揉成图片上的状态；
2、炸出来也不会成死面 ！油条进去后，我就完成了。看看炸好的油 ，炸至金黄色 ，记得面团有松驰的过程；
8、而且油量也不是很多哦 。大概三个小时后 ，里面松软 。不会象稀汤水 ！可以拉长 ，那么，就立即膨胀；
11、加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用，表面光滑 ，