黑木耳是著名的山珍 ,含糖类 、生抽、都堪称一绝。耳形不规则形,以保持木耳的爽脆口感
5.将红黄彩椒切小丁 ,醋 、有益气 、麻油调成调味汁待用
6.将调味汁倒在黑木耳里拌匀即可
小贴士
麻油也可以用花椒油替代,园艺、中国老百姓餐桌上久食不厌,
黑木耳子实体胶质 ,世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。
口感细嫩,热量306焦、有“素中之荤”之美誉,还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。可药、脂肪0.2克、风味特殊,补血活血等功效。黑木耳泡发时加少许干淀粉会有助于脏物质洗出 。食材明细:黑木耳红黄彩椒蒜葱生抽醋盐糖麻油
做法:
1.准备材料
2.干木耳用水泡下洗干净
3.用开水绰烫一下
4.绰烫后过一下凉开水,
