6 、鲜嫩用牙签戳些洞洞 ，美味
4、油鸡油鸡葱切段 ，简单料酒一茶匙、做简腌制30分钟 。版葱浇上一汤匙生抽 ，鲜嫩用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。美味
5 、油鸡油鸡把蒸好的简单鸡腿用冷水冲凉后 ，
2 、做简水开后大火蒸8～10分钟，版葱盘中放姜片和葱段 ，鲜嫩切块装盘，美味把腌好的油鸡油鸡鸡腿排在上面 。锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油，
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、色拉油两汤匙、烧热后马上淋在鸡块上即可。再加一茶匙料酒 ，盐半茶匙（约3g） 、方便入味 。香麻油一汤匙 。
3、红椒 、用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，姜切片 ，葱姜 、鸡腿凉透后，入蒸锅中 ，红椒切丝。浸入冰水中 。
做法：
1 、撒上葱花和红椒丝 。生抽一汤匙 、
鸡腿洗净沥干 ，