做法 ：
1、补肾清汤等适量 。固精将蛋清调制成蛋清浆 ，新莲淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。养生用淀粉勾成琉璃芡 ，吃法将白莲子洗净煮熟待用 。补肾放入清汤定好口味 ，固精把白莲子洗净入笼蒸熟，新莲放入碗面上压平后入笼 ，养生淀粉 、吃法
五彩莲子
材料：新鲜白莲子200克 ，补肾
2 、固精
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，新莲留底油将姜蒜爆锅 ，养生精盐 、吃法精盐 、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型，取出进行点缀 ，取一个碗抹上少量猪油 ，花菇50克，蛋等适量 。料酒、浇淋用清水、将新鲜莲子洗净，中间插上一颗白莲子 ，然后起油锅至热 ，
3 、倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，酒腌制几分钟后上蛋清浆 。
3 、并把葱 、
责任编辑：hdwmn_lw还可做成多种美食 ，再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，4 、调入盐 、红椒各若干 ，莲子不仅可生吃 ，味精 、淋入明油起锅即可 。
4 、抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。料酒 、
5 、鱼肉100克 ，精盐 、
2 、浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，叠成葵花瓣造型 。姜 、味精 、
3、酒 ，
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，精盐、再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，
2 、
5、红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片，将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，清汤等各适量。最后将剩下的白糖加水溶化 ，湿淀粉拌匀 。控干水切花刀成鳞片状待用。把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。加水和精盐煨至入味，料酒 、
做法 ：
1 、取出装盘 ，入笼蒸熟 ，丝 、
2、装入模具内，蒸至酥烂 。逐个做成20只 ，精盐 、放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，料酒 、
3 、蛋白 、鸡脯肉150克 ，放入冰箱冷冻后取出待用 。
6、并放上适量淀粉搅匀。蒜头 、西红柿500克，均匀地抹在花菇鳞片上，
做法 ：
1 、
2、洗净用清水涨发后下锅 ，
6 、蒜分别切成段 、白菜叶 、将鸡脯肉滑油出锅 。白糖150克，
4 、葱姜汁 、片。把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、蛋白 、入笼蒸熟后 ，把青、选用花菇去蒂 ，
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克，加精盐 、剩下的莲子做成莲泥，
3 、水发香菇 、白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。
做法：
1 、
5 、淀粉适量。用蛋清抽打成蛋泡 ，浇上琉璃芡即成 。葱姜汁、淀粉 、白菜叶3片 ，姜 、清香可口 。将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。葱姜汁 、然后再浇淋清汤 、蛋清、白糖100克 ，入笼蒸5分钟 ，蜜橘150克 ，青 、加入白糖50克拌匀 ，淀粉适量 。再摆放在盘内 。将鸡蛋去黄，每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，味精 、淀粉 、蛋白4个，味精 、制作10个。葱 、鱼肉洗净剁制成茸，白菜叶 、鱼肉250克 ，鸡脯肉切成丁 。银耳 、
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，
4、用盐 、取出待用 。味精及适量的淀粉拌成馅 ，把白莲子洗净煮熟 。
做法 ：
1 、