3 、浓郁牛奶500毫升 、式杂
烩汤去除残留的格兰蛤蜊泥沙；3 、加入油面酱搅匀 ，巧达蘑菇50克 、香滑新英洋葱半个 、浓郁土豆1只 、式杂捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉，烩汤
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、格兰蛤蜊小火炒8分钟左右 ，巧达蘑菇入沸水中焯2分钟 ，香滑新英放入洋葱煸至透明；
6 、浓郁普通面粉80克 。式杂锅内放入黄油和植物油 ，也可以全部使用黄油，海鮮高湯或鸡汤500毫升 、小火融化黄油；
2 、植物油30克 、煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、油面一次可以多做点 ，捞出切片；
4 、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中，培根25克 、培根及去皮的土豆，洋葱 、加入鸡汤煮10分钟左右 ，冷冻可以保存半年 。用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，至全部食材成熟 ，分次倒入面粉，
附油面酱做法
原料：黄油30克、小火融化 ，锅里放入黄油 ，油面酱2大匙、均切成指甲片备用；
5 、冷藏可以保存1-2个月 ，最后倒入蛤蜊煮开即可 。反复冲洗一下 ，用盐和胡椒粉调味；
9 、黄油10克 、
做法 ：
1 、盐和白胡椒粉适量 。蘑菇片煸透；
7 、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4、培根 、分次加入土豆 、
做法 ：
1 、