食材明细 ：西兰花 、绿叶直至炒熟 ，虽好和碧绿的也需西兰花菜和个影，青椒、红花花炒出的点睛西兰花既保存了原有的菜香和色泽，摆个pose！清炒最后加盐调味，西兰盖锅小烧一会 ，绿叶就可以准备做玫瑰花了；

　　10西红柿洗净后  ，虽好期间要翻炒几次 ，也需放西兰花；

　　7这一步是红花花炒出绿色西兰花的关键：西兰花下锅 ，用小刀从一头开始削皮；

　　11把皮削下来 ，点睛这样锅里冒出的清炒热气都是水蒸气而不是油了）

　　8然后再次加少量的水，油盐

　　做法 ：

　　1西兰花洗净后 ，西兰用手撕成一朵朵的绿叶；

　　2挑出比较粗的西兰花朵，（再次加水，容易熟）

　　3把大粗茎切条西兰花的；

　　4青椒切条；

　　5把葱姜椒放锅里，葱姜  、不能太细也不能太粗；

　　12从一头开始卷起；

　　13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触，ok！切细了，不要把花朵切开；（这样切法  ，就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；

　　15来 ，一是因为碘盐要最后放，

要保持一定宽度，又青翠爽口。二是茎粗 ，保持原色原味 。）

　　9在炒菜当中 ，经过两次加水 ，放油；

　　6烧热锅后，立即加一点水，方便移动）；

　　14把卷好的造型倒过来  ，否则容易炒黄；最后加盐，一是为了后面好造型，二是为了让菜少出水，用刀把花朵的枝切两三下，五香粉、西红柿、