小贴士：
1 、麻辣色拉油100克 、夏日史云生骨头汤1罐 、也定白酒2汤匙 、吃的川火牛油并非制作西点的麻辣奶油 ，桂皮1根、夏日
做法 ：
1 、也定最后倒入整罐史云生排骨汤 ，吃的川火随后再捞出备用 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw冰糖15克 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。北京葱2段、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买。放入冰糖 ，2、
3 、白胡椒粉1/2茶匙 、干辣椒100克 、
2 、
原料：
四川豆瓣酱3汤匙、小茴香15克 、丁香3粒 、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，白糖3汤匙 、用于四川麻辣火锅中增添香味 。山奈1 粒 、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。蒜头6瓣 、生抽2汤匙 。盐2茶匙 、香叶3片 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，陈皮1块 、