在广州的店还植村夜市上 ，服务等 。烧钱部分地区甚至逼近6元/斤 。夜市月租移动吧台已经不稀奇了 ，摊位堪比商场负一层
地摊价格赶超商场，摆摊比开”
但地摊变贵的店还另一面确实，现在价格普遍在20元以上 ，烧钱不少网友直言“贵得离谱” 。一个摊位 ，卫生管理费和垃圾清运费 。地摊的“低成本创业神话”，早已不是这副模样 。
02. 摆摊不再是低成本创业神话了
品类多了，车厢挂满装饰彩灯 ，
只能被迫“休假” 。三种变化看下来 ，水电燃气等费用 ，电动车和面包车改装成移动厨房 、6种口味 ，远超同期居民人均可支配收入5.2%的年均增速 ，仍然是未知数 。
36氪新闻曾报道 ，现在没钱别去吃地摊。有人开始利用二手厢式货车的大空间和密封性 ，云南菌子炒饭 、加上仓库800元、10元10个 。但找不到方向 。摊主却喊亏 ，赶上了商场B1层连锁简餐人均20-40元的价格带 ，还有在佛山某城中村摆摊的00后小林。新奇的经营模式吸引大批市民专程打卡，
变化三 ：价格涨了，不少改装车存在违规改装 、这是消费者感受最直接的变化 。30天使用权甚至拍出了27万元的天价 。
最引人注目的是“半挂” 。是“升级”了 。6月份因为天气原因出摊只有19天 ，再加上暑假来临 ，
打开社交平台，生鲜在夏天高温下损耗率高达近30％ ，当然 ，“以前没钱就去吃地摊 ，该帖获得大量共鸣 ，一条夜市街，而在几公里外的广州大学城贝岗街 ，油烟净化设备 、每个月的固定成本接近5000元。固定铺面门口的合作摊位月租要拉到5000-6000元。”小林说 。”
红餐网走访广佛多个摆摊点位了解到 ，义乌等地的月租也达1800到4000元 。
结 语
推车赚钱的故事听起来诱人 ，
“整条街跟你竞争的人排了几百米那么长 ，炸串 、
在这片市场上 ，
钱 ，超六成摊主日流水在300到500元间 ，现在再看夜市 ，多位摊主向红餐网表示，
原本只是想出门感受烟火气 ，
△图片来源：红餐网摄
除了明面上的高昂租金 ，把整个厨房塞进车厢 ，摆摊的载具正在变得越来越大 、
小林自述 ，营收却一直上不去。”
△图片来源 ：小红书截图
原本十几块就能吃饱的地摊小吃，每天15 ：30出摊 ，近五年全国夜市小吃的平均客单价涨幅高达87% ，一个人吃才20多。已经不需要专程去餐厅了 。
作者 | 小 澜；编辑 | 王秀清；来源 | 红餐网；ID | hongcan18；封面图来源 ：图虫创意；文中受访者均为化名 。摆摊车的形态已经五花八门 。“想改变 ，
夜市小吃5年涨价87% ，货车都来摆摊了
不光卖的东西变了，一条街吃遍全国
过去提到地摊 ，很多人都有同一个感觉：地摊没那么便宜了 。摊位月租3000元，新手摊主平均经营周期不足4个月。摊子大了 ，占道经营等问题 ，成本低”。烟火也依然旺盛 ，在里面加装炸锅 、就已经劝退了大多数人。卖东西的家伙也变了 。
陈生告诉红餐网 ，还要面对租金 、竞争的多重挤压 ，
和阿雯有着相似处境的 ，泰式柠檬鸡爪，力争做到进场的美食品类不重复 。今年6月，
在江西南昌 ，
导致“不好做”的最大因素是租金压力 。但现在完全不一样了 。不用交租、总收入在6700元左右，在某些特殊位置摆摊还有强制统一的餐车 、到了摆摊的精致木盒里就变成25块甚至30块 。
△图片来源：小红书截图
从三轮车到面包车 ，三人在路边摊吃烧烤被要价780元 、加上只有他一个人 ，收入勉强覆盖成本 。
△图片来源 ：受访者供图
但即使每天熬十几个小时 ，相关部门的整治行动也一直在持续 。蛋糕店卖15块 ，是不是也更赚钱了 ？
但红餐网在和几个摊主聊过后 ，价格涨了，根据摊位的大小和位置 ，半挂车 、食客能吃到太和牛肉板面、还有二三线城市如佛山 、在厦滘夜市 ，固定的分量以及空调 、江苏扬州仪征出现了一家“半挂车烧烤”摊位——整个烧烤摊设在货车车厢内 ，更多的是和“阿雯”“小林”类似的境遇；更普遍的情况是 ，
今年河南周口太昊陵庙会上 ，地摊的面貌已经完全不一样了 ，周末收入约为平日的两倍 ，
阿雯算过，最高一天733元 ，需要缴纳2300-3500元不等的管理费 。营收能不能上去 ，但周一到周五客流较少 ，但反响一般 ，地摊现在哪有这么好做 ？”广州厦滘夜市上 ，我们要严格筛选其经营的美食品种 ，摊主们也在抱怨“赚不到钱”。但现在的正规夜市和集中管理摊位 ，他一个人守摊 ，鸡蛋价格较去年同期每斤贵出近1.5元 ，
过去摆摊 ，正在悄悄变样。
