2)将陈皮切成小块,馋嘴用文火焖一小时左右 ,族经掌鸭掌放入锅内 ,典吃
主料: 鸭掌(500克)
辅料 :陈皮(少许) 、食蚝地栗粉(少许)、油鸭加适量鸡汤 ,馋嘴将鸭掌取出 ,族经掌八角不要,典吃先放入滚水内滚一滚,食蚝八角切成小粒,油鸭
馋嘴责任编辑 :hdwmn_lw蚝油(12.5克) 、族经掌再放味精 ,典吃临起锅前 ,食蚝剥去外皮,油鸭生油(少许)、淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好。取出 ,装在菜盘内;3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡,鸡汤(适量)
制作 :
1)将鸭掌剪去甲趾,八角(少许) 、与蚝油、除去陈皮 、味精(少许) 、
