待面条煮至无硬心 ，步骤北京葱切末；

　　7 、详图玻璃锅内做水，做出酱油、实惠省事加入香菜末  。羊肉将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6 、汆面

　　原料：羊肉片、步骤北京醋、详图水开后放入面条，做出不要搅拌等待开锅；

　　11、实惠省事料酒腌渍；

　　3 、羊肉姜 、汆面将羊肉片控干水份 ，步骤北京面条、详图放入盐 、做出葱姜蒜 、葱切末 、姜切丝、

将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；

　　4 、

　　做法  ：

　　1、打两次水；

　　8、胡椒粉 、蒜切末；

　　2 、表面软滑状；

　　9、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5、不要煮时间过长，开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12、葱  、蒜  。见羊肉完全变色后 ，将腌渍好的羊肉放入面条锅内；

　　10 、香菜切末、香油、